出会うと食べずにはいられないもの。

こんにちは、クコの実です。

私が好きで好きでたまらない、

目の前に現れると必ず手に取ってしまうもの。

それは、『 焼き菓子のスコーン 』

こんがり焼かれたきつね色のコロンとした塊、

鼻を近づければ、フワッと香る小麦粉の芳ばしく愛おしい香り。

作り手さんによって個性はさまざま、同じ顔がふたつとないのが一番の魅力。

調べたお店へ狙って伺うことはもちろん、たまたま通りがかったお店のショーケースに

図らずもスコーンが並んでいたらもう、その日は最高にラッキーデイ。

座れそうなら店内で、お腹いっぱいならニヤニヤお持ち帰り。

『ここのお店の方はどんなスコーンを焼くんだろう（嬉）』

と、ドキドキしながら。

中でもわたしの好みは、『 ガリ、ザク、ホロ、シュワ〜… 』

ふわふわしっとり系より、ガリザク派。

あとやっぱり、スコーンは小麦粉。

スコーンを欲す時って、小麦粉にしかない幸せを味わいたい時。

たっぷりと小麦の香りと食感を楽しみたい。

あとバタースコーンもおいしいけれど、

乳製品たっぷりだと私の身体には少し重いので、太白胡麻油なんかのプラントベースが嬉しい。

そんな私のお気に入りの場所。

ブログの執筆に慣れたら、もっともっとわたしの大好きな『美味しいあの場所』

お伝えしていきたいです。

それでは、おやすみなさい。

今日も一日、お疲れ様でした＊